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台媒:个人书房成两岸"奢侈品" 书店寻商机齐转型

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发表于 2016-9-4 20:01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
参考消息网9月4日报道 台媒称,对现代人而言,买书是件轻而易举的事,但一个可以静下心来看书的空间反倒是奢侈品。近年两岸的实体书店均因经营不易面临转型,越来越多的书店除了卖书,更卖阅读空间,让书店也适时地成为个人书房。
据台湾中时电子报9月2日报道,曾被CNN选为全球17间最酷书店之一的广州“1200bookshop”的负责人刘二囍曾是在台陆生,自称受到台湾书店的启发以及徒步环岛时四处寄宿感受到的人情味影响,回大陆后遂开了1200bookshop,在书店内提供背包客住宿的角落。上个月27号,1200bookshop的第3间店正式开幕,刘二囍以“我开了一间不正经的书店”来形容,因为这间店“不靠卖书生存,而是靠售卖阅读的空间与时间来营利”。
刘二囍指出,他在书店里经常遇到一位读者,每天下班后都到书店点上一杯咖啡,看上一小时的书再离开。他好奇“咖啡钱就够买好多本书了,为何不直接买回家看”,那位读者则告诉他,家里父母妻儿都在,书房早被儿女占据,在家待着就完全没有看书的心情,因此每天抽出一小时到书店阅读。刘二囍意识到,现代人把拥有一间书房当愿望,却只有少部分人才能实现。
“书店正从图书买卖的场所往阅读空间转变。”刘二囍指出,靠卖书生存的书店已渐渐消失,因此新的书店他特意区隔了7间私密的“书房”,使用者可以从书店内带任何一本书进去阅读。台湾的“阅乐书店”也经常聚集去店内点杯饮料,享受一个人阅读时光的固定群体,店长蔡瑞珊说:“有一次早上,就有15个人在看书。”闹中取静的书店空间,在蔡瑞珊接手后,甚至有从早待到晚的固定客群。
报道称,需要一个适合安静阅读的空间,成为两岸尤其都会区读者的共同渴求。在大陆已有19家店的“字里行间”书店,上月28日开幕的“周国平书屋”,亦是借助与作家合作,打造出作家书房的意味,陈列作品除了围绕周国平的著作,亦有作家推荐书目的专架,被视为是实体书店的升级版,目前“字里行间”已有张嘉佳、刘心武等3间名人书屋。

读者在广州1200bookshop中信后街店可或坐或卧地享受私人阅读空间。(刘二囍提供)
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 楼主| 发表于 2016-9-4 20:03:44 | 显示全部楼层
深色的木质书架,古旧的铁艺路灯,民国风情的色调和装饰细节……充满老上海情怀的钟书阁芮欧店18日上午在以“古刹”得名的上海静安寺正式开业,这已经是“上海最美书店”钟书阁年内在中国开设的第三家分店。
与杭州店的“白色森林”、扬州店的“运河文化”不同的是,位于“魔都”中心地带的这处芮欧店还有着浓郁的“都市”气息。人行横道和街区长廊成为书店一景,熙攘人群、喧嚣车流却不复存在,读者或随意地站在“路口”,或悠闲地坐在“路边”长椅上阅读,享受着大隐于市的一份清宁。

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“阅读是一件能够改变生活状态的事,”上海钟书实业有限公司连锁部总经理贾岸明说,“向‘未来书店’发展的话,着重点还是要放在‘体验感’上,让读者获得阅读的喜悦。”
6月中宣部等11部门联合印发《关于支持实体书店发展的指导意见》,为中国实体书店的未来发展描绘了一幅绚丽蓝图,建投书局等书业品牌分店在国内各地相继“冒尖”,不乏以“体验感”为核心理念。
正在举行的2016上海书展暨“书香中国”上海周现场,不少书业品牌的展台设计已开打“体验牌”。上海三联书店名为“山脚下的书店”的概念展台这两日门庭若市。展台内富有禅意的特色书架和鹅卵石坐垫令现场读者留恋往返。一些读者告诉记者,一踏进这个“阅读空间”,心立刻安定下来,想要坐在鹅卵石上,静静感受书的馨香。
此间进行的中国实体书店创新发展年会期间,业内人士称,成功运营与发展的书店已经不是单纯地卖书,而是建设为集阅读学习、展示交流、聚会休闲、创意生活等功能于一体的复合式文化场所,更注重顾客体验、推崇个性化发展,而这也正是网络书店所缺乏的特质。
除了“体验感”,一些书业代表还告诉记者,书店对书的“专业”筛选也是其成功迈向“未来书店”的重要一环。
贾岸明在接受记者采访时表示,钟书阁的成功,除了设计风格上的“美”、“接地气”,也与阁里的“优质”书籍密不可分,“我们后台有非常专业的选书师,通过二次筛选挑选出我们认为非常好的书提供给读者,比如文学类一定是有深度阅读感、故事性强、有逻辑思维的那些书。书店最重要的目的还是做好书,做有态度的书,提供对读者有帮助的好书,丰富他们的书架,这样才能增加客户黏性,口碑越来越好。”
对未来书店的“专业”一说,学者还有着另一番解读。在北京大学现代出版研究所所长肖东发看来,未来书店的发展趋势将是专业化、特色化、小众化,受到特定读者群欢迎的学术书店、古籍书店等专业书店也将逐渐崛起。
而在读书氛围最是浓厚的上海,这一现象已清晰可见。徐汇区美罗城大众书局的电影主题文化长廊,青浦区朱家角提供图书定制的上海三联书店,虹口区浦江边以人物传记为特色的建投书局……无不吸引着读者前往“畅游”实体书世界。甚至有读者告诉记者,“白天泡书店、晚上看奥运”已经成为了其这周生活的“固定模式”。
中国书业对“未来书店”的探索仍“在路上”,但已然明朗的是,当体验感与书品都达到了优质化,读者会更有兴趣回归阅读、回归实体书店,或许这就是“未来书店”的解答之一。
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 楼主| 发表于 2016-9-4 20:05:11 | 显示全部楼层
中新网北京7月30日电题:(小众民营书店调查之一)生存多靠副业 图书零售状况未好转
记者 宋宇晟
今年,中宣部等11部门联合印发了《关于支持实体书店发展的指导意见》;7月7日,“新三板实体书店第一股”京广传媒挂牌;7月8日,建投集团出巨资在上海北外滩附近打造建投书局正式开业。
然而2016年上半年的实体书店零售市场又一次出现负增长。北京开卷信息技术有限公司发布的《2016上半年图书零售市场分析简报》显示,2016年上半年,全国图书零售市场实体书店渠道同比增长率为-2.16%。
在“网络阅读”的大背景下,民营实体书店的现状如何?他们又如何应对来自市场的挑战?连日来,中新网(微信公众号:cns2012)记者走访了北京的几家民营书店。
雨枫书馆(百盛店)一角。中新网 宋宇晟 摄
“和前几年相比,实体书店应该算是熬过了寒冬,至少从经济层面考量,冬天没有那么冷了”。在雨枫书馆投资合伙人庄宁看来,北京的实体书店目前正处在“一个修复或者调整升级的阶段”。
作为一家会员制女性书店,雨枫书馆在北京拥有多家实体店。这让庄宁能对北京民营实体书店有相对宏观的了解。她觉得,“大家其实也都还在找方向”。
各家实体书店确实还在找方向。这其中,普遍的尝试是售卖咖啡、简餐和文化创意产品;此外,举办读书会、作家讲座及签售等线下活动也成为实体书店吸引人气的常用套路。
在庄宁记忆中,2007年到2012年是实体书店“比较惨的时期”。“那个时候因为网络书店浪潮来的太猛烈,一下子有点被打蒙,不知道该怎么办。这5年我们很辛苦地在坚持,摸索怎么样做改变。”
于是,雨枫书馆逐渐“开始做借阅、开始做咖啡、开始研究茶”。庄宁觉得,做这些“无外乎就是为了让这个空间能够活起来”。
同时,受众的消费习惯也在慢慢改变,一些人开始接受在书店里喝咖啡、品茶。“以前是真的没有。他们曾经就是来书店挑书,然后把书名记下来,再去网络上买。那时候我们其实过的挺辛苦。我们一方面不愿意跟读者有观念上冲突,但也真的要考虑下个月的房租问题,其实也真的是矛盾。但现在完全没有问题,读者已经能够接受(这种形式的书店)。” 庄宁说。
位于海淀区清河的雅之琦缘书店是北京为数不多的、兼营青年旅社的书店。中新网 宋宇晟 摄
套路之外,一些实体书店也在探索自己的生存方式。
位于海淀区清河的雅之琦缘书店是北京为数不多的、兼营青年旅社的书店。事实上,这家书店的大部分收入来自于青年旅社。
书店老板蒋陆军告诉记者,出租的六间小屋负担了大部分房租,再加上书店的收入,“一年下来倒是足以维持我们家庭的开支和需求”。
他也觉得,把书店和青年旅社开在一起,“弄的这个地方还相对有点品位”。“一些文化程度低的人来看了一下,尽管价格不高,他也愿意住;但他看见这些书会有一种天生的排斥或者恐惧,觉得这里好像不适合自己住。来住的人还是大学生居多,有很多考博士(的学生)、在附近读书的博士也在这住。”
北京蓝旗营的豆瓣书店一直专注于出版社和书商的库存积压书。中新网 宋宇晟 摄
除了新的尝试,也有书店拒绝改变。
十年来,北京蓝旗营的豆瓣书店一直专注于出版社和书商的库存积压书,以低价买进,再打折卖出。
这家小店由一对80后夫妻,卿松和邓雨虹一起经营。由于临近北京的几所高校,书店主要客户都是附近的学生、老师。
豆瓣书店刚开张时,曾出现过读者疯抢旧书的状况,当时几十箱蒙满灰尘的书很快就卖空了。不过这种状况现在已难以再现。
邓雨虹觉得,书店经营状况不好和“看书的人少了”有直接关系。“我有时会跟一些大学生聊天,他们就说平时课业很繁重,但是我觉得他们电影也没少看。可能也是娱乐方式多了。五道口那个电影院,99%都是大学生。音乐会、演唱会,排多久队他们都愿意,就是没时间看书。”
豆瓣书店内景。中新网 宋宇晟 摄
去年,有媒体报道,在短短5年中,海淀区高校校内及周边的民营书店已有近半数黯然“消失”。
豆瓣书店的经营状况也一年不如一年。邓雨虹给记者算了一笔账,现在每个月房租需要支付13000元,这就意味着“一天最少最少也有大约五百块钱支出”。“去年收支勉强持平,今年我觉得比去年卖的还差。今年比去年要少,去年也比前年少。真的是一年不如一年。”
事实上,北京民营书店多样化的经营使一些书店度过了“寒冬”,但图书零售的状况并未明显好转。
雨枫书馆投资合伙人庄宁。
庄宁向记者介绍,就雨枫书馆(百盛店)的收入状况来说,虽然3年间不曾亏损,但图书零售只占到整个书店收入的10%-15%,此外也有一部分利润“来自于图书借阅”,而“咖啡和餐饮消费的比例当然会很高”。
蒋陆军的雅之琦缘书店在青年旅社之外,还需要在书店中售卖教辅类图书来保证书店营收。他也有自己的无奈:“做书的人其实是比较不喜欢卖教辅的。大家也认为某种意义上太功利了,就为了考一考分数才去做题。除此之外,人的修养、认识应该从更广泛的读书当中获取。但我们也得卖教辅啊。因为要生存嘛。”
书店在改造升级的过程中,咖啡、餐饮已经成为“标配”,也有书店尝试和服装、家具、设计师的跨界合作。但在庄宁看来,一些商业模式“可能未必是读者想要的”。
她觉得,书店最初以书开始,中间为了生存下去,可能有很多变化。“不过,最后我觉得书店还是要回去做书的。无论它的载体是纸质书,还是电子书,还是更新形式的书。”
邓雨虹则说得更为直白,“无论卖什么,对于书店来说,书的质量是最重要的”。(完)
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