美食

华丽征服你的舌尖!【“好”探店】东二环泰禾广场极品佳肴!

作者:喵喵酱、雲生、瀋氷 2016-08-28

T8 品尝美食最好的方式,在于舌尖与心灵的完美契合,一道美味也许带给你的是灵魂的洗礼。 当三五好友围坐一处,180落地玻璃窗前,白日欣赏蓝天白云,夜里伴着星...

 

 

  

  T8

  品尝美食最好的方式,在于舌尖与心灵的完美契合,一道美味也许带给你的是灵魂的洗礼。当三五好友围坐一处,180°落地玻璃窗前,白日欣赏蓝天白云,夜里伴着星辰闪耀,此刻,世界属于你

  T8

  对于美食的享受,食材最优是必然的,但是若有一位厨师懂你,那就是极致。而在T8,你可以找到这样一种方式:厨师就在面前,可以跟他天南地北话美食,抑或是聊聊家常料理。他懂你的口味,肉要几分熟,红酒最爱哪年的,咸甜拿捏的最准确。

  T8

  T8的菜品是私定风格,以套餐形式出现,整个的流程店家把握的很是到位。从前菜到最后的甜品都搭配的极其贴心,每一道搭配的酱汁各不相同。坐定位置,三五人围坐一起,夜景尽收眼底,配上跃于眼前的法式铁板料理,可谓是人生一大乐事。

  美食

  FOOD 

  T8安格斯去骨牛小排 (价格视套餐而定)

  

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  铁板上制作的牛排必须经过精修,真正摆在顾客眼前的是剔除过后紧剩一斤左右的精品。每个部位的熟度都极其讲究,铁板上现场制作对于熟度的把握更是精妙。

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  每一面都煎至微焦,铁板的温度牢牢锁住牛肉该有的味道,待放入盘中,似乎是神圣的第一口,肉汁瞬间盈满口腔,似乎在口中上演一场交响曲动人而又悠远绵长。

  T8法式鹅肝(视套餐而定)

  

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  欧洲人将鹅肝、鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。当一道顶级菜品在您面前完全呈现出来时,你会感受到每一步所带来的魅力。鹅肝肥美柔嫩,外酥里嫩,入口即化,邂逅新鲜苹果,腻味也随之消散,一种享受从舌尖到全身,每一秒每一口都是极致享受。

  T8铁板洋葱蒸蛋(视套餐而定)

  

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  这道菜并不出现在菜单上,老板只为少数人制作它。简单的食材,最考验的就是实力。当水洒在铁板,顿时烟雾缭绕,水珠在铁板上溅将开来,那一刻似乎在你眼前的是一场艺术表演让你唏嘘不已。柔嫩到极致的蒸蛋入口嫩滑,鱼子酱配合咸甜得当,口中每个细胞都被唤醒起来!

  T8鹅肝/鱼籽牛肉卷(视套餐而定)

  

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  这道极其特别,很是推荐。虽然都是牛肉卷,但因为内里的变化使得味道的可能性变得更大起来。牛肉包裹起鱼籽和一片紫苏叶,夹起一大口放入口中,紫苏香味直射口腔,随之而来满口牛肉肉汁,咀嚼间,鱼籽爆开带来的一次次惊喜,满心欢喜起来。

  T8铁板海参(视套餐而定)

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  铁板上可以有无限的可能性,若是跟厨师聊得尽兴,一道世界上独一无二的菜品就会诞生在您眼前,何乐而不为?海参很是调皮,吃时把控不住到嘴边也会滑走,也是考验饕客手法。轻轻送入口中,海参调皮的在口中乱串一般Q弹可口,酱汁与海参交揉的恰到好处,闭着眼来一口醒的恰到好处的红酒,香味在口中一层一层荡漾开来。

| 推荐指数环境:4 菜品:4 服务:4

  | 推荐美食安格斯去骨牛小排、鱼籽牛肉卷、铁板海参、法式鹅肝

  | 人均消费200元左右

  | 预定电话28320798

  | 美食地址晋安区东二环泰禾SOHO 8号楼21层2118

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